Walter Schübler: Küchen-Revoluzzer

Edition Atelier, Wien 2025
ISBN 9783990651360, Gebunden, 160 Seiten, 26.00 EUR
ISBN 9783990651360, Gebunden, 160 Seiten, 26.00 EUR
Italien ohne Pasta, Wien ohne Mehlspeis, Böhmen ohne knedlík, Zuckerbäckerei ohne Zuckerbäckerstil: Nach "Vom Essen zwischen den Kriegen" öffnet Walter Schübler ein weiteres Mal sein kulinarisches Archiv.…
