DuMont Verlag, Köln 2003
ISBN 9783832020026, Gebunden, 215 Seiten, 29.90 EUR
[…] gar nicht so kompliziert. In diesem Buch präsentiert uns Constanza Seijo authentische Gerichte aus ihrer Küche, die man ohne großen Aufwand und mit überall erhältlichen Zutaten nachkochen…
Rolf Heyne Collection, München 2003
ISBN 9783899102062, Gebunden, 264 Seiten, 38.00 EUR
[…] Dass die vegetarische Küche gesund ist, weiß heute eigentlich jeder. Dass vegetarische Gerichte ungemein köstlich schmecken können, sind sogar Fleischesser bereit zuzugeben. Dass vegetarisches…
Kiepenheuer und Witsch Verlag, Köln 2003
ISBN 9783462032543, Broschiert, 224 Seiten, 9.90 EUR
[…] Schon mal vor Glück geheult - beim Anblick von Barolonockerl? Und nach zart aufgeschnittenem Parmaschinken, Tafelspitz mit Tonnatosauce und Steinpilzrisotto mit Heidelbeeren das Wort…
Rolf Heyne Collection, München 2003
ISBN 9783899102048, Gebunden, 192 Seiten, 35.00 EUR
[…] Mit Texten von Enno Dobberke und Fotografien von Peter Schulte. […]
NP-Buchverlag, Wien 2002
ISBN 9783853261583, Broschiert, 160 Seiten, 19.90 EUR
[…] Jetzt einmal ehrlich: Wer will schon täglich gefüllte Wachtelbrüstchen an getrüffelter Schaumsauce? Wenn Genießen zur Image-Kampagne wird, bleibt Luxus im Hals stecken. Dann ist Zeit…
Varus Verlag, Bonn 2002
ISBN 9783928475600, Broschiert, 107 Seiten, 19.80 EUR
[…] Spannung und Spione" und richtet sich an passionierte und Hobbyköche (es sind selbstverständlich auch immer die -köchinnen gemeint). Das liebevoll gestaltete und bebilderte Werk enthält…
Rolf Heyne Collection, München 2002
ISBN 9783899101829, Gebunden, 627 Seiten, 75.00 EUR
[…] seine zweite Heimat geworden. Während er an der Seite von Köchinnen arbeitete, die ihre Fertigkeiten in den Königspalästen der Thai vervollkommnet hatten, begann David Thompson die…
vgs, Köln 2002
ISBN 9783802515002, Gebunden, 80 Seiten, 14.90 EUR
[…] Millionen Menschen in Deutschland und Mitteleuropa greifen regelmäßig zur Stulle - und Sie tun dies nicht nur zur Frühstückszeit. Schließlich sind die Kombinationsmöglichkeiten bei…
Mandelbaum Verlag, Wien 2002
ISBN 9783854760689, Gebunden, 823 Seiten, 59.80 EUR
[…] Herausgegeben von Veronika und Michael Baiculescu. Aus dem Französischen von Veronika Baiculescu, mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber. 1868, zwei Jahre vor seinem Tod, zog sich…
vgs, Köln 2002
ISBN 9783802514784, Gebunden, 80 Seiten, 12.90 EUR
[…] Rezepte rund um Warsteiner-Bier von Warsteiner-Kirsch-Kaltschale mit Kokossahnehäubchen über frisches Fischfilet mit Orangen-Warsteiner-Sauce bis zum Zimt-Krustenbraten in…
Gräfe und Unzer Verlag, München 2002
ISBN 9783774207707, Gebunden, 239 Seiten, 69.00 EUR
[…] Herausgegeben von Odette Teubner, Andreas Miessmer und Hans-Georg Levin. In diesem umfangreichem Band findet sich das Wichtigste über Gemüsearten, Anbaumethoden, Garmethoden und vieles…
dtv, München 2001
ISBN 9783423362450, Taschenbuch, 638 Seiten, 12.50 EUR
[…] Von Aachener Printen bis Zwischenrippenstück. Alles über Herkunft und Geschichte von Speisen und Getränken, über die Zubereitung von Gerichten aus der klassischen wie der modernen Küche…
DuMont Verlag, Köln 2001
ISBN 9783770156047, Gebunden, 264 Seiten, 55.00 EUR
[…] Herausgegeben von Thomas Ruhl. In diesem Buch mit über 80 Drei-Sterne-Gerichten und fesselnden Geschichten aus seinem Leben, lässt uns Bourgueil nicht nur in seine Töpfe, sondern auch…
