
Avant Verlag, Berlin 2025
ISBN 9783964451514, Kartoniert, 296 Seiten, 29.00 EUR
[…] Herausgegeben von Johann Ulrich. Was kam zuerst? Der Mensch oder das Kochen? […]

Klett-Cotta Verlag, Stuttgart 2025
ISBN 9783608966657, Gebunden, 448 Seiten, 35.00 EUR
[…] Franz Kafka trieb mit seinen Ernährungsgewohnheiten alle in den Wahnsinn. […]

Klett-Cotta Verlag, Stuttgart 2024
ISBN 9783608988291, Gebunden, 224 Seiten, 24.00 EUR
[…] Dieses Buch ist der perfekte Leitfaden, um sich in die richtige "literarische" Stimmung zu versetzen. 99 einfache Rezepte stellen die ikonischen Drinks…

Klaus Wagenbach Verlag, Berlin 2023
ISBN 9783803113757, Gebunden, 160 Seiten, 24.00 EUR
[…] Woher kommt die neue Begeisterung für die lateinamerikanische Küche? Peruanische Köche sind preisgekrönt und gefeiert, und die mexikanische Küche wurde zum Weltkulturerbe erklärt.…

Gerstenberg Verlag, Hildesheim 2023
ISBN 9783836961233, Gebunden, 80 Seiten, 26.00 EUR
[…] Aus dem Russischen von Thomas Weiler. Mit Illustrationen. Ein Marktbesuch ist immer ein Erlebnis - all die Farben und Gerüche, und wohin man auch sieht, überall tummeln sich Menschen.…
3 Notizen

Diogenes Verlag, Zürich 2020
ISBN 9783257070514, Gebunden, 208 Seiten, 22.00 EUR
[…] Mit Illustrationen von Zenji Funabashi. Knusprige Brotkrusten, Eier von glücklichen Hühnern, familiäres Miteinander bei spanischer Paella, Innehalten bei grünem Tee mit japanischen…

Knesebeck Verlag, München 2018
ISBN 9783957281494, Gebunden, 240 Seiten, 30.00 EUR
[…] Mit 200 farbigen Abbildungen. In diesem Kochbuch nimmt uns Olia Hercules mit auf eine kulinarische Reise durch den Kaukasus - die lebhafte Region weit im Osten, die Europa mit Asien…

Ars vivendi Verlag, Cadolzburg 2018
ISBN 9783869139784, Gebunden, 208 Seiten, 24.00 EUR
[…] Supra ist ein georgisches Festessen, das bei jeder sich bietenden Gelegenheit in größeren wie kleineren Runden zelebriert wird. […]

Neuer Umschau Verlag, Neustadt an der Weinstraße 2017
ISBN 9783865288455, Gebunden, 208 Seiten, 25.00 EUR
[…] In diesem Buch stellt Autor und Sternekoch Daniel Schimkowitsch 100 Rezepte vor, die du so garantiert noch nirgends gegessen hast und mit denen genau…

Kiepenheuer und Witsch Verlag, Köln 2017
ISBN 9783462050196, Kartoniert, 304 Seiten, 12.99 EUR
[…] Verpasst dem Müll eine Abfuhr! Muss man Käse wirklich dreimal verpackt kaufen? […]

Mankau Verlag, Murnau a. St. 2017
ISBN 9783863743468, Kartoniert, 254 Seiten, 20.00 EUR
[…] In diesem umfassenden Praxisbuch vermittelt die Kräuterpädagogin Elfie Courtenay viele interessante Informationen zur kulturhistorischen Entwicklung von Kräuterbrauchtum und Volksmedizin,…

Gräfe und Unzer Verlag, München 2010
ISBN 9783833818639, Gebunden, 320 Seiten, 24.95 EUR
[…] Tabellen zum Nachschlagen, welches Stück wie lange auf den Grill muss und Rezepte für Saucen und Gewürzmischungen und zu welchem Fleisch sie passen, sind…