Stichwort-Übersicht

Wolfram Siebeck


3 Bücher

Daniel Kofahl: Geschmacksfrage. Zur sozialen Konstruktion des Kulinarischen

Cover
Kadmos Kulturverlag, Berlin 2010
ISBN 9783865990983, Kartoniert, 121 Seiten, 19.90 EUR
[…] Dass sich der menschliche Organismus ernähren muss, gilt als anthropologische Universalie. Unbestritten ist aber auch, dass die Art und Weise dieser Ernährung das wie und womit er sich…

Wolfram Siebeck: Kochbuch der verpönten Küche

Cover
Edition Braus im Wachter Verlag, Heidelberg 2008
ISBN 9783899042818, Gebunden, 199 Seiten, 39.90 EUR
[…] Einmal mehr erweitert Wolfram Siebeck den kulinarischen Horizont deutscher Köche und Hobbyköche. Aal, Froschschenkel, Leber, Niere, Herz - 40 außergewöhnliche Rezepte, anschaulich…

Barbara Siebeck / Wolfram Siebeck: Barbaras Garten

Cover
Christian Brandstätter Verlag, Wien 2003
ISBN 9783854982401, Gebunden, 137 Seiten, 36.00 EUR
[…] einem englischen Cottage, wo alles von üppigem Grün überwuchert ist, haben sich Barbara und Wolfram Siebeck in der nördlichen Provence erfüllt: Wie aus dem Ödland ein Garten…