
März Verlag, Berlin 2022
ISBN 9783755000044, Gebunden, 257 Seiten, 20.00 EUR
[…] Kastamonu, das Rezept des Kochs Iskender aus Bursa sowie der Anleitung zur Dönerzubereitung à la Renan Yaman. Und mit vielen neuen Erkenntnissen zur Entstehungsgeschichte des Döner…

WBG Theiss, Darmstadt 2022
ISBN 9783806244052, Gebunden, 320 Seiten, 38.00 EUR
[…] Mit mehr als 200 Abbildungen. Auf den Spuren der Macht durch 3500 Jahre Weltgeschichte. Keine Herrschaft währte so lang wie die Macht der Pharaonen. Kein Imperium war größer als das…

WBG Theiss, Darmstadt 2021
ISBN 9783806241327, Gebunden, 432 Seiten, 29.00 EUR
[…] geführt wurden. Er analysiert die Bündnisse der europäischen Mächte mit den Herrschern am Bosporus und stellt zudem die damals in Europa vorherrschenden 'Türkenbilder' in allen Einzelheiten…