Stefan Kreutzberger

Stefan Kreutzberger, geboren 1961, ist Diplom-Politologe und arbeitet als freier Journalist, Autor und Medienberater in Köln.

Stefan Kreutzberger / Valentin Thurn: Die Essensvernichter

Cover
Kiepenheuer und Witsch Verlag, Köln 2011
ISBN 9783462043495, Gebunden, 320 Seiten, 16.99 EUR
Rund die Hälfte unserer Lebensmittel - bis zu 20 Millionen Tonnen allein in Deutschland - landet im Müll. Das meiste schon auf dem Weg vom Acker in den Laden, bevor es überhaupt unseren Esstisch erreicht:…