Lutz Jäkel

Lutz Jäkel ist Photojournalist, Islamwissenschaftler, Historiker, hat in Hamburg, Sanaa und Damaskus studiert. Neben seiner Tätigkeit als Photojournalist arbeitet er als Studienreiseleiter in Syrien, Jordanien und Libanon.

Florian Harms/Lutz Jäkel: Kulinarisches Arabien. Syrien, Jordanien, Libanon, Ägypten, Vereinigte Arabische Emirate, Libyen, Tunesien und Marokko

Cover: Florian Harms / Lutz Jäkel. Kulinarisches Arabien - Syrien, Jordanien, Libanon, Ägypten, Vereinigte Arabische Emirate, Libyen, Tunesien und Marokko. Christian Brandstätter Verlag, Wien, 2004.
Christian Brandstätter Verlag, Wien 2004
Mit zahlreichen Rezepten. Mit ca. 260 Farb-Abbildungen. "Kulinarisches Arabien" ist weit mehr als ein Kochbuch: Sein Thema ist die arabische Küche, die Gastfreundschaft in den arabischen Ländern, berühmte…