Jürgen Dollase

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Jürgen Dollase: Geschmacksschule.

Cover: Jürgen Dollase. Geschmacksschule. Tre Torri Verlag, Wiesbaden, 2005.
Tre Torri Verlag, Wiesbaden 2005
Mit zahlreichen farbigen Fotos. Im ersten Teil liefert die Geschmacksschule höchst interessante Informationen über die physiologischen und psychologischen Grundlagen des Schmeckens und Essens. Im zweiten…