Carinthia Verlag, Klagenfurt 2006
ISBN 9783853786116, Gebunden, 224 Seiten, 24.90 EUR
[…] Der Weg in den Süden kann durchaus köstlich gestaltet werden: Gastronomie-Kritiker Christoph Wagner und Fotograf Kurt-Michael-Westermann waren unterwegs und haben rund 100…
Pichler Verlag, Wien 2005
ISBN 9783854313700, Gebunden, 96 Seiten, 24.90 EUR
[…] […]
Christian Verlag, München 2005
ISBN 9783884726440, Gebunden, 400 Seiten, 34.00 EUR
[…] Mit 450 Rezepten und 300 Farbfotos. Dieses Standardwerk der österreichischen Küche lädt ein zu einem kulinarischen Streifzug durch die elegante und oft auch nur allzu menschliche Welt…
Pichler Verlag, Wien 2004
ISBN 9783854313311, Gebunden, 416 Seiten, 34.90 EUR
[…] in den aromatischen Kräutern der Mittelmeerküsten, nach frischen Tapas und Tortillas, nach Risotto und Polenta durch das graue Arbeitsjahr des Nordens - eine Misere, der Franz Haslauer…
Reclam Verlag, Stuttgart 1999
ISBN 9783150104507, gebunden, 627 Seiten, 25.46 EUR
[…] […]
Gebr. Mann Verlag, Berlin 1999
ISBN 9783786117612, Einband unbekannt, 425 Seiten, 75.67 EUR
[…] Das Buch stellt die Frage nach der Bedeutung der Farbe als einem Schlüsselphänomen der visuellen Kultur der Renaissance im Rahmen der Wiederentdeckung des Poetischen am Beginn der…