Ulrich Jasper

Ulrich Jasper, geboren 1968, ist Ingenieur für Landespflege. Er leitet das Umweltbundesamtprojekt EU-Agrarreform 2009 bei der Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft.

Ulrich Jasper/Götz Schmidt: Agrarwende oder die Zukunft unserer Ernährung.

Cover: Ulrich Jasper / Götz Schmidt. Agrarwende oder die Zukunft unserer Ernährung. C. H. Beck Verlag, München, 2001.
C. H. Beck Verlag, München 2001
BSE und die Maul- und Klauenseuche haben uns vor Augen geführt, dass wir uns wieder um die Grundlagen unserer Ernährung kümmern müssen. In den Händen von Politikern, Wissenschaftlern und EU ist die Landwirtschaft…