Ilse Grubrich-Simitis war im S. Fischer Verlag zuständig für die Edition von Sigmund Freuds Werken und Briefen, zunächst als Lektorin, dann als Leiterin der wissenschaftlichen Abteilung. 1972 - 1978 absolvierte sie eine Ausbildung zur Psychoanalytikerin am Frankfurter Sigmund-Freud-Institut. Seitdem Seitdem arbeitet und lehrt sie als Analytikerin mit eigener Praxis. Sie ist Mitglied in zahlreichen Fachvereinigungen und Herausgeberin des Jahrbuchs der Psychoanalyse.