Stichwort: Mixed Cuisine - 1 Buch
DuMont Verlag, Köln 2000
ISBN 9783770153282, Gebunden, 360 Seiten, 50.11 EUR
Zusammengestellt von Thomas Ruhl. Mit zahlreichen Abbildungen. Auf der ganzen Welt gibt es exakt 32 Drei-Sterne-Köche. Dieter Müller ist einer davon. In diesem Buch verrät der Großmeister der innovativen…