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Stichwort "Obst"


1 Buch

Stefanie Böge: Äpfel. Vom Paradies bis zur Verführung im Supermarkt

Dortmunder Vertrieb für Bau- und Planungsliteratur, Dortmund 2003
ISBN 9783929797787, Kartoniert, 270 Seiten, 22,50 EUR
Ein Produkt, dessen Entwicklung im Zeitverlauf sich zu analysieren einlädt, ist der Apfel. Von der Nutzung in einer ländlichen Gebrauchskultur über die reichhaltige bürgerliche Apfelvielfalt im 18. und…