Urs Niggli, 1953 geboren, studierte Agrarwissenschaften und leitete von 1990 bis März 2020 das Schweizerische Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL).
Wir haben es satt: Landwirtschaft und Ernährung werden heute in der breiten Öffentlichkeit heiß diskutiert, denn in naher Zukunft werden zehn Milliarden Menschen auf unserem Planeten leben. Aber kann…
