
Carl Hanser Verlag, München 2026
ISBN 9783446284586, Gebunden, 352 Seiten, 20.00 EUR
Aus dem Englischen von Elsbeth Ranke. Zucker, Palmöl, Gemüse, Fisch oder Fleisch - was ist wirklich gesund und nachhaltig? Ein kluger, alltagstauglicher Wegweiser für alle, die essen wollen, ohne die…

Kehrer Verlag, Heidelberg 2025
ISBN 9783969002124, Gebunden, 296 Seiten, 58.00 EUR
In deutscher und englischer Sprache. Märchenhafte Lebensmittelwälder in der Sahara und karge Lebensmittelwüsten im eisigen Norden, Testanlagen für die Kolonisation von Mars und Mond, Hightech-Produktionsstätten…

Klaus Wagenbach Verlag, Berlin 2025
ISBN 9783803137630, Broschiert, 80 Seiten, 12.00 EUR
Herstellung und Verbreitung digitaler Bilder sind keine saubere Sache. Etwa hundert Rohstoffe sind nötig, um ein Smartphone zu produzieren. Der Abbau dieser Metalle, Mineralien und fossilen Energieträger…