[…] Aus dem Englischen von Elsbeth Ranke. Zucker, Palmöl, Gemüse, Fisch oder Fleisch - was ist wirklich gesund und nachhaltig? […]

[…] In deutscher und englischer Sprache. Märchenhafte Lebensmittelwälder in der Sahara und karge Lebensmittelwüsten im eisigen Norden, Testanlagen für die Kolonisation von Mars und Mond,…

[…] Herstellung und Verbreitung digitaler Bilder sind keine saubere Sache. […]

[…] Aus dem Englischen von Ulrike Schimming. Wir brauchen Ideen für die Zukunft! […]

[…] Von Styropor fressenden Würmern über Bieber-Bombing bis hin zu allen Varianten der Kreislaufwirtschaft: Auf der ganzen Welt tüfteln Menschen gemeinsam an Lösungen für die großen Probleme…

[…] Warum wir nicht zum Klimaschutz verpflichtet sind und worin unsere Verantwortung eigentlich besteht Hafermilch, Elektroauto, Wärmepumpe und der Urlaub vor der eigenen Haustür sind zu…

[…] Werk und Wirkung eines der bedeutendsten und einflussreichsten Architekten des zwanzigsten Jahrhunderts: Die visionären Arbeiten Frei Ottos, einem der wichtigsten und einflussreichsten…

[…] Aus dem Englischen von Karl-Heinz Siber. Essen ist eine der wichtigsten Tätigkeiten des Menschen. […]

[…] Aus dem kanadischen Englisch von Alexandra Rak. Mit zahlreichen Illustrationen. […]

[…] Mit Grafiken und Texten in den Originalsprachen und Übersetzung. Mit Autoren aus fünf Kontinenten will die zehnte Ausgabe der poetica fragen: Auf welche Weise reagieren zeitgenössische…

[…] Analysen und Perspektiven für eine bessere Agrar-Politik. Was wurde aus den großen Plänen der Zukunftskommission Landwirtschaft? […]

[…] "Frauen sollen weniger arbeiten als Männer", "Wir brauchen Arbeitslosigkeit", "Die Zukunft wird sein wie die Vergangenheit" - das sind tatsächlich die Regeln, nach denen die deutsche…