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Amerikanische Küche

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1 Buch

Klaus Spechtenhauser (Hg.): Die Küche. Lebenswelt, Nutzung, Perspektiven

Cover
Birkhäuser Verlag, Basel 2006
ISBN 9783764372804, Kartoniert, 160 Seiten, 29.90 EUR
[…] Das Buch erschließt den Lesern die Küche als zentralen Wohnraum des häuslichen Lebens. Die Autorinnen und Autoren untersuchen die Küche nachdem sie seit den 90er Jahren als modisch-repräsentatives…