Friedenauer Presse, Berlin 2023
ISBN 9783751880046, Kartoniert, 111 Seiten, 20.00 EUR
[…] Aus dem Französischen und mit einem Nachwort von Andreas Mayer. Balzacs Exzesse mit Kaffee bei der nächtlichen Schreibarbeit an seiner monumentalen "Menschlichen Komödie" sind legendär.…
Albatros Verlag, Düsseldorf 2002
ISBN 9783491960497, Gebunden, 344 Seiten, 9.95 EUR
[…] Mit 180 Illustrationen und Fotos. Der gesamte Anwendungsbereich hochwirksamster Stoffe ist Inhalt dieser besonderen Kulturgeschichte: ob zu Mordzwecken oder zur Aufnahme als Genuss-,…
Campus Verlag, Frankfurt am Main 2010
ISBN 9783593391540, Kartoniert, 300 Seiten, 34.90 EUR
[…] es in der Presse neue Ratschläge zum richtigen Essen und Trinken. Dass der Umgang mit Ernährung ein historischer Lernprozess ist, stellt Detlef Briesen in seiner Geschichte der Ernährung…
Edition Temmen, Bremen 2001
ISBN 9783861087809, Gebunden, 512 Seiten, 24.90 EUR
[…] Mit 40 Seiten Bildteil. Aus dem Amerikanischen von Stephan-Alexander Ditze. Kaffee ist heute neben Tabak und Alkohol das wichtigste Genussmittel unseres Kulturkreises. Doch…