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Suchwort: "Gunther Hirschfelder"
Insgesamt 4 Suchergebnisse in 3 Kategorien
Campus Verlag, Frankfurt am Main 2001
ISBN 9783593368153, Gebunden, 328 Seiten, 25.46 EUR
[…] Gunther Hirschfelder zeichnet den ebenso mühsamen wie amüsanten Weg nach, den die Menschheit zurücklegen musste, um zu der hoch entwickelten Esskultur der Gegenwart zu gelangen.…
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4 Notizen
Böhlau Verlag, Köln 2004
ISBN 9783412153014, Gebunden, 375 Seiten, 44.90 EUR
[…] Industriezeitalters war hart, und viele Menschen tranken Unmengen von Alkohol, um das Elend zu vergessen so lautet die gängige Forschungsmeinung. Dass alles ganz anders war, belegt…