Buchautor

Michael Miersch

Stichwort: Biokost
Michael Miersch, geboren 1956, ist Buch- und Filmautor. Er hat sich seit langem auf Naturthemen und Ökologie spezialisiert. Sein Buch "Öko-Optimismus" (zusammen mit Dirk Maxeiner) wurde 1996 zum "Wissenschaftsbuch des Jahres" gewählt. Zusammen mit Dirk Maxeiner schreibt Miersch in der "Welt" die Kolumne "Maxeiner & Miersch". Miersch ist auch Mitbegründer des Blogs achgut.de.
Bücher auf
Stichwort: Biokost - 1 Buch

Dirk Maxeiner / Michael Miersch: Biokost & Ökokult. Welches Essen ist wirklich gut für uns und unsere Umwelt

Cover
Piper Verlag, München 2008
ISBN 9783492051002, Broschiert, 240 Seiten, 14.00 EUR
Dirk Maxeiner und Michael Miersch blicken hinter die Kulissen des Booms: Ist Biokost wirklich gesünder? Was können wir kaufen, wenn wir uns gesund ernähren und sozial und ökologisch verantwortlich handeln…