Julie Sahni

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Julie Sahni: Indien. Rezepte und kulinarische Notizen

Cover: Julie Sahni. Indien - Rezepte und kulinarische Notizen. Christian Verlag, München, 2002.
Christian Verlag, München 2002
Mit zahlreichen Fotografien von Andre Martin und Michael Freeman. Zwischen den reichhaltigen Lamm- und Geflügelspezialitäten aus der nordindischen Mogulküche und den leichten, raffiniert-scharfen Currys…