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Stichwort "Curry"


1 Buch

Julie Sahni: Indien. Rezepte und kulinarische Notizen

Cover: Julie Sahni. Indien - Rezepte und kulinarische Notizen. Christian Verlag, München, 2002.
Christian Verlag, München 2002
ISBN 9783884725139, Gebunden, 256 Seiten, 36,00 EUR
Mit zahlreichen Fotografien von Andre Martin und Michael Freeman. Zwischen den reichhaltigen Lamm- und Geflügelspezialitäten aus der nordindischen Mogulküche und den leichten, raffiniert-scharfen Currys…