C.H. Beck Verlag, München 2014
ISBN 9783406666674, Kartoniert, 128 Seiten, 8.95 EUR
[…] bietet eine kompetente und unterhaltsame Einführung in die Braukunst und die Geschichte eines der beliebtesten Getränke der Menschheit. Darin wird zum einen erläutert, welcher Grundstoffe…
Die Gestalten Verlag, Berlin 2014
ISBN 9783899555349, Gebunden, 256 Seiten, 35.00 EUR
[…] Herausgegeben von Sylvia Kopp, Sven Ehmann, Robert Klanten.Mit farbigen Abbildungen. Bier erfreut nicht nur Leib und Seele, sondern etabliert sich immer mehr als Kulturgetränk. "Brew…
Artemis und Winkler Verlag, Düsseldorf 2007
ISBN 9783538072343, Gebunden, 267 Seiten, 19.90 EUR
[…] Wussten Sie, dass mit dem Bierbrauen die Zivilisation beginnt? Sechs Getränke bringen Bewegung in die Geschichte. - Bier und wie aus Nomaden sesshafte Menschen wurden - Wein…
