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Suchwort: "Niveau"
Rubrik: Sachbuch, Sachbuch: Kochbücher / Ernährung / Gastronomie - 2 Bücher
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Orange Press, Freiburg 2008
ISBN 9783936086362, Gebunden, 256 Seiten, 25.00 EUR
[…] und die Flüchtlingslager des Balkankriegs bis zum G8-Gipfel in Heiligendamm Wam Kat erzählt Geschichte aus einer einzigartigen Perspektive: aus der Sicht eines Kochs, der soziale Bewegungen…
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Droste Verlag, Düsseldorf 2003
ISBN 9783770011452, Kartoniert, 125 Seiten, 12.80 EUR
[…] Land besitzen gastronomische Traditionen, die im Crossover internationaler Trendküchen gelegentlich verschüttet scheinen. Dennoch sind sie lebendig und gegenwärtig, und das auf einem…