Von Aachener Printen bis Zwischenrippenstück. Alles über Herkunft und Geschichte von Speisen und Getränken, über die Zubereitung von Gerichten aus der klassischen wie der modernen Küche und den regionalen…

Herausgegeben vom Architekturforum Tirol. Die aktuelle Architekturszene in Tirol zählt zu den lebendigsten im mitteleuropäischen Raum. der Architekturführer dokumentiert diese Entwicklung erstmals mit…

Wie hieß Schiff, das 1917 die Oktoberrevolution in Rußland auslöste? Was hat es mit der vom Unglück verfolgten Achille Lauro auf sich? Welche tragischen Ereignisse spielten sich auf dem Sklavenschiff…

Die CD-ROM "Wahl 2002" (für Windows ab 95) ist ein umfangreiches Informationsmedium zur Bundestagswahl im September 2002. Neben den gesetzlichen Grundlagen der Wahl, bietet diese CD-ROM erstmalig die…

Herausgegeben von Burkhard Riemschneider. Text von Uta Grosenick. Eine aktualisierte Fortführung des Vorgängers "Art at the Turn of the Millenium". Ein umfangreiches Nachschlagewerk für jeden Kunstfreund,…

Mit ausklappbarer Karte von Europa und einem Länderlexikon von Albanien bis Zypern. Sah Europa immer so aus wie heute? Wann wurde der Euro geboren? Die Fachjournalisten Dr. Ulrike Reisach und Dr. Rainer…

Mit Texten von Friedemann Bedürftig, Markus Schmid und Hans-Otto Wiebus und Illustrationen von Birgit Rieger. Wer mitreden will, muss informiert sein: über unser Staatssystem, Wahlen und Parteien, Steuern,…

Das halblederne Mammut im bürgerlichen Wohnzimmer ist so gut wie ausgestorben. Kaum jemand stellt sich heute noch die 25 Bände eines Lexikons ins Regal. Ein Mausklick genügt, und schon rieselt ein Haufen…

Die "toten" Sprachen leben weiter in unserem kulturellen Gedächtnis. Dem Altgriechischen und dem Lateinischen verdanken wir einen großen Teil unseres Kulturwortschatzes, dem Phönizischen die Alphabetschrift,…

Mitherausgegeben vom Institut für Länderkunde Leipzig, Paul Gans und Franz-Josef Kemper. Beilage: 3 Folienkarten. Der Band bietet einen Überblick über die räumlich und zeitlich differenzierte Bevölkerungsentwicklung…

Mit einem Vorwort von Ernesto Sabato. Diese detaillierte Kulturgeschichte des Tango eignet sich auch als Nachschlagewerk.

Herausgegeben von Gerold Behrens, Franz-Rudolf Esch, Erika Leischner und Maria Neumaier. Die Werbung ist eine der kreativsten Branchen in unserer Wirtschaft. Ständig entwickeln sich neue Werbetechniken…