Sarah Edwards ist Ethnobotanikerin und Biodiversitätsinformatikerin, die viele Jahre am Royal Botanic Gardens, Kew, gearbeitet hat und jetzt an der Universität Oxford lehrt. Sie promovierte an der Universität London. Zu ihren Forschungsarbeiten gehören die Untersuchung der Verwendung von Heilpflanzen in den Favelas im Nordosten Brasiliens, traditionelles Pflanzenwissen in Zusammenarbeit mit den Gemeinschaften der Ureinwohner*innen Nordaustraliens, Umweltfaktoren bei der Ätiologie der Graskrankheit und die Evidenzbasis pflanzlicher Arzneimittel.