Buchautor

Peter Brang

Peter Brang war bis zu seiner Emeritierung Professor am Slavischen Seminar der Universität Zürich.

Peter Brang: Ein unbekanntes Russland. Kulturgeschichte vegetarischer Lebensweisen von den Anfängen bis zur Gegenwart

Cover
Böhlau Verlag, Köln 2002
ISBN 9783412079024, Gebunden, 471 Seiten, 44.90 EUR
Die Geschichte der "fleischlosen" Ernährung reicht bis in die Antike zurück. Im 19. Jahrhundert entstand in Westeuropa die moderne vegetarische Bewegung, die gegenwärtig eine bemerkenswerte Renaissance…

Peter Brang (Hg.): Landschaft und Lyrik. Die Schweiz in Gedichten der Slawen. Eine kommentierte Anthologie

Schwabe Verlag, Basel 1998
ISBN 9783796511813, broschiert, 734 Seiten, 63.40 EUR
Übersetzung von Christoph Ferber.