Buchautor

Heinz von Arx

Heinz von Arx, geboren 1945, betreibt seit 1975 ein eigenes Atelier für Werbegrafik und Buchgestaltung. Er ist Mitbegründer und Mitinhaber des AS Verlages.
1 Buch

Heinz von Arx (Hg.): Cervelat . Die Schweizer Nationalwurst

Cover
AS Verlag, Zürich 2015
ISBN 9783906055381, Gebunden, 176 Seiten, 44.90 EUR
"Büezerkotelett" - paniert, geschnetzelt, gefüllt und grilliert: Die 20 besten Cervelat-Rezepte von Gault- Millau-Koch Beat Caduff werden unkonventionell fotografiert und zum Nachkochen gezeigt. Der Cervelat,…