Eichborn Verlag, Frankfurt am Main 2004
ISBN 9783821809489, Gebunden, 264 Seiten, 19.90 EUR
[…] Nicht, weil die Dinge schwierig sind, wagen wir sie nicht. Weil wir sie nicht wagen, sind sie schwierig. Raimund W. Kuballa, durch Erbschaft reich gewordener Sohn eines Edelgastronomen…