zuletzt aktualisiert 13.06.2024, 15.41 Uhr
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Presseschau-Absätze
Suchwort: "A"
Rubrik: 9punkt, Stichwort: Paris - 2 Presseschau-Absätze
9punkt
10.03.2018
[…]
Fusionierten, Hybridisierten, Dekonstruierten der vergangenen Jahrzehnte lechzt es die Hauptstädter nach schlichten Speisen aus Großmutters Küche. Gerichte wie uf mayonnaise, Céleri rémoulade, Hareng pommes
à
l'huile, Saucisse purée oder Tête de veau avec Sauce Gribiche sind auch nie ganz von den Menüs verschwunden. Quartierskneipen mit oft ergrauten Wirtsleuten und Stammgästen haben sie weiter gepflegt, und
[…]
9punkt
20.11.2015
[…]
Etwas deplatziert wirkt heute in der FAZ ein weiterer Beitrag zu der schon fast vergessenen, von Lukas Bärfuss angestoßenen Schweiz-Debatte (unsere Resümees). Heute äußert sich (pro Schweiz) Michael
A
. Gotthelf, "Gründer und Vorsitzender der Frank-Schirrmacher-Stiftung in Zürich und der Ludwig-Börne-Stiftung in seinem Geburtsort Frankfurt am Main".
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