Udo Eckert

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Udo Eckert: Kulinarische Reisewege. Allgäuer Käseroute, Bierstraße, Bocksbeutelstraße, Glasstraße, in Ulm, um Ulm und um Ulm herum, Moselweinstraße, Porzellanstraße, Salzstraße, Schwäbische Alb-Straße, Viezstraße

Cover: Udo Eckert. Kulinarische Reisewege - Allgäuer Käseroute, Bierstraße, Bocksbeutelstraße, Glasstraße, in Ulm, um Ulm und um Ulm herum, Moselweinstraße, Porzellanstraße, Salzstraße, Schwäbische Alb-Straße, Viezstraße. Südwest Verlag, München, 2000.
Südwest Verlag, München 2000
Kulinarische Reisewege sind Routen und Ferienstraßen, die ursprünglich historisch bedingte Handelswege waren. Auf ihnen wurden lebenswichtige Produkte wie Salz oder Bier transportiert. Beispiele hierfür…