Joachim Wissler

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Joachim Wissler: Joachim Wisslers Sterneküche. Mit vielen Anregungen für zu Hause

Cover: Joachim Wissler. Joachim Wisslers Sterneküche - Mit vielen Anregungen für zu Hause. DuMont Verlag, Köln, 2002.
DuMont Verlag, Köln 2002
Mit zahlreichen Farbfotografien. Herausgegeben von Thomas Ruhl. Im Mittelpunkt dieses Buches stehen die innovativen, kontrastreichen und doch stets harmonischen Rezepte des Sternekochs Joachim Wisslers.…