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Stichwort
Jürgen Dollase
394 Presseschau-Absätze - Seite 4 von 27
Feuilletons
22.12.2012
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die ersten, internationalen Stimmen zum Film finden wir hier. Weiteres: Neun FAZ-Autoren machen sich Gedanken über die Ursachen für die seit Jahren abnehmende Geburtenrate. Die Saucen, die
Jürgen Dollase
bei Harald Wohlfahrt von der "Schwarzwaldstube" im Hotel Traube Tonbach in Baiersbronn kredenzt bekommt, schmecken "frischer, transparenter und belebter denn je und vor allem klischeefrei". Besprochen
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Feuilletons
15.12.2012
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Dorfes Bergama wanderten, als Carl Humann in den sechziger Jahren des neunzehnten Jahrhunderts dort auftauchte und sie im wahrsten Sinne des Wortes für die Nachwelt rettete." Weitere Artikel:
Jürgen Dollase
wünscht sich zu Weihnachten kulinarisch mündige Bürger. Niklas Maak nimmt den Selbstmord der Krankenschwester Jacintha Saldanha zum Anlass, die Prankster-Anrufe von Radio- und Fernsehmoderatoren
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Feuilletons
08.12.2012
[…]
Zerstörung scheint groß." Claudius Seidl war auf der Eröffnung der Borchardts-Dependance "George Grosz" am Kurfürstendamm. Matthias Grünzig lobt die Sanierung der Dresdner Studentenstadt Wundtstraße.
Jürgen Dollase
hat opulent und ausgesprochen kreativ bei Gerald Zogbaum gegessen. Andreas Kilb freut sich, dass Ellen von Unwerth eine Fortsetzung der Milliardärs-Erotik "The Story of Olga" vorgelegt hat. In
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Feuilletons
01.12.2012
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Chinesen das Land verlassen. Auf zwei Seiten empfehlen Redakteure der FAZ Weihnachtsgeschenke. Günter Kowa besucht das restaurierte Heinrich-Schütz-Haus in Weißenfels. Für seine Gastrokolumne speist
Jürgen Dollase
im Restaurant "El Pica Pica" im belgischen Lüttich. Auf der letzten Seite berichtet Thomas Scheen über die neuen Kriege an der Grenze zwischen Ruanda und dem Kongo. Im Aufmacher der heuigen Li
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Feuilletons
24.11.2012
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Rosler das einst von ihr als "Kreml des Modernismus" verspottete Moma in einen Privatflohmarkt verwandelte. Andreas Rossmann berichtet von neuen Restitutionsforderungen an die Kunstsammlung NRW.
Jürgen Dollase
probiert bei Jörg Müller in Westerland "Crépinette von der Wachtel auf Périgord-Trüffelrisotto". Auf der Medienseite verteidigt Gruner-und-Jahr-Vorstand Julia Jäkel mit einem Höchstmaß an
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Feuilletons
03.11.2012
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ung der Gesellschaft durch Werbung und Medien und mehr noch die Digitalisierung. Andreas Kilb beobachtet eine Pressekonferenz Helmut Bergers (oder genauer des Mannes, "der Helmut Berger war").
Jürgen Dollase
war für seine Gastrokolumne im Luxusrestaurant des Pariser Hotels Georges V. essen, das seine Ansprüche nicht befriedigen konnte. Günter Kowa inspiziert den neuen Sitz des Bundeskulturstiftung
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Feuilletons
27.10.2012
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dem osteuropäischen Land gedacht und geschrieben wird". Gina Thomas berichtet von britischen Symposien zu Friedrich II.. Matthias Grünzig besichtigt die Preußensiedlung in Berlin-Altglienicke.
Jürgen Dollase
fragt in seiner Geschmackssachen-Kolumne, warum das Improvisieren eigentlich als Feind der guten Küche gilt. Asien-Korrespondent Christoph Hein erzählt die Geschichte des achtzigjährigen Myat Kywe
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Feuilletons
20.10.2012
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Leiter des Jazzfests Berlin Bert Noglik über Jazz. Im Feuilleton berichtet Jürg Altwegg über Googles Boykottdrohung gegen französische Medien, als hätte ein unverschämter Dienstbote aufgemuckt.
Jürgen Dollase
rühmt Christian Scharrers "ebenso feines wie originelles Aromenspiel" im Restaurant Buddenbrooks. Klaus Unger liefert einen Prozessbericht aus dem Amtsgericht Tiergarten, wo in einer Betrugssache
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Feuilletons
13.10.2012
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den Präsidenten des Europaparlaments, als "Bauch- und Büchermensch", "Diplomat und Berserker". Im Graubündner "Schauenstein" vermittelt Andreas Caminada, der einzige Drei-Sterne-Koch der Schweiz,
Jürgen Dollase
die "Feinheit der Deklination von Erbse". Der Anglist und Schriftsteller Elmar Schenkel erzählt von seiner Zeit als Dorfschreiber in Siebenbürgen. "In ihrer Abkehr von der Welt ist diese Kunst
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Feuilletons
06.10.2012
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von Klassikerübersetzungen. Und Lena Bopp kritisiert, das heute noch auf jedes Buch das Etikett "Roman" geklebt wird, damit es Chancen in den einschlägigen Verwertungsketten hat. Außerdem isst
Jürgen Dollase
in Christian Constants Pariser Café (mehr hier), wo man nicht reservierenkann. Auf der Medienseite unterhält sich Michael Hanfeld mit Eva Mattes über ihre Rolle als "Tatort"-Kommissarin. Auf der
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Feuilletons
29.09.2012
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doch "extrem langatmig". Gina Thomas berichtet von einem Auftritt Rowlings in London. Wiebke Hüster berichtet von der "Biennale de la Danse" in Lyon, bei der es tatsächlich "viel zu lachen" gab.
Jürgen Dollase
fragt in seiner "Geschmackssachen"-Kolumne, warum der Schweinebraten in der deutschen Spitzenküche eigentlich keine Rolle spielt. "Je lässiger desto böser", findet Gerhard Stadelmaier Elfriede
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Feuilletons
22.09.2012
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Beschneidungsdebatte aussprach). Christian Geyer plädiert mit Blick auf Charlie Hebdo und die Hassfestivals in islamischen Ländern für einen verantwortungsvollen Umgang mit der Meinungsfreiheit.
Jürgen Dollase
geht bei Thierry Marx essen, der aus dem Bordelais nach Paris gewechselt ist. Auf der Medienseite empfiehlt Jochen Hieber den neuen "Tatort" aus Dortmund. Für die letzte Seite fragte man, inspiriert
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Feuilletons
15.09.2012
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wichtig sein wird, sondern sie erzählt nur, was jetzt hier in hundert Tagen war und ist. Was daraus wird, zeigt die Zukunft." Das Hirschkalbfleisch in der Frankfurter "Villa Merton" vermittelt
Jürgen Dollase
"ein differenziertes Bild, bei dem jede penetrante Spitze eingefangen und ins Gesamtbild eingeordnet wird". Marcus Jauer macht sich anlässlich des Falles von Christian Wulff Gedanken darüber, "was
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Feuilletons
08.09.2012
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hier). Jürg Altwegg resümiert Bernard-Henri Lévys jüngste Kolumne zum Fall des Gallimard-Lektors und bekennenden Breivik- und Bin Laden-Bewunderers Richard Millet, dessen Entlassung Lévy fordert.
Jürgen Dollase
betrachtet in seiner Gastrokolumne das Phänomen von Kochfestivals mit prominenten Köchen. Gerhard Stadelmaier schreibt zum Tod der Schauspielerin Maria Becker. Dieter Bartetzko berichtet vom Tag
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Feuilletons
01.09.2012
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sich einen Nelson Mandela für die Bankenwelt. Dietmar Dath schickt Eindrücke vom Filmfestival in Venedig. Wiebke Hüster berichtet von der Eröffnung der Internationalen Tanzmesse NRW in Düsseldorf.
Jürgen Dollase
badet bei Jean-Yves Bordier in St. Malo in bretonischer Butter. Auf der Medienseite fordert Hans Hege, der Direktor der Medienanstalt Berlin-Brandenburg, eine öffentlich-rechtliche Suchmaschine:
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