Mit Fotos von Bruno Morandi. Eine Genußreise durch die Provence von Orange durch das Lubéron nach Aix, von Avignon nach Nîmes und durch die Camargue in die Hafenstadt Marseille. Eindrücke aus einer Region,…

Ein kulinarischer Tag in Zentralafrika: Safariküche - einfach, originell und außergewöhnlich gut. Abwechslungsreiche Rezepte für Frühstück, Mittagessen, Nachmittagstee und Abendessen. Hier mischen sich…

Mit Fotos von Jean-Marie del Moral. 50 Rezepte für Naschwerk und Patisserie, die es bei uns nicht fertig zu kaufen gibt. Raffinierte Desserts, die leicht nachgekocht und im Voraus vorbereitet werden können.…

Dieser Band birgt den ganzen Schatz der italienischen Risottoküche von den Traditionsklassikern über die berühmten Rezepte der Regionalküchen bis zu den verführerischen Kreationen der legendären Restaurantchefs:…

Man reibt geröstete Brotscheiben mit Knoblauch ein und beträufelt sie mit Olivenöl extra vergine. Schmeckt herrlich zu einem Glas Wein! Bruschetta ist eines der Sternchen von Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer…

Niemand hat das Leben so geliebt und ist zugleich so unermeßlich produktiv gewesen wie der vor 200 Jahren in Tours geborene Honoré de Balzac. Die genießerische Seite des großen europäischen Literaten…

Essen und Erotik - diese Kombination der Leidenschaften wurde von den amerikanischen Bordell-Chefinnen der Jahrhundertwende als untrennbar empfunden! So waren ihre Häuser auch Gourmettempel und sie selbst…