Buchautor

Patrick Mikanowski

Patrick Mikanowski, Grafiker in einer Agentur, ist seit Jahren Hobbykoch aus Passion.

Lyndsay Mikanowski / Patrick Mikanowski: Tomate

Cover
Augustus Verlag, Augsburg 2000
ISBN 9783804360297, Gebunden, 192 Seiten, 25.51 EUR
Fotos von Jean-Louis Guillermin. Spitzenköche wie David Bouley in New York, Gualtiero Marchesi in Erbusco/Italien, Ferran Adria aus Roses/Spanien oder Jean Brouilly in Tarare stellen exquisite Rezeptekreationen…