Stichwort

Kulturgeschichte

123 Bücher - Seite 1 von 11

Tine Steen: Die kochenden Affen

Cover
Avant Verlag, Berlin 2025
ISBN 9783964451514, Kartoniert, 296 Seiten, 29.00 EUR
[…] In einer wilden Mischung aus Kochbuch und Kulturgeschichte untersucht die Berliner Künstlerin Tine Steen, wie die tägliche "Manipulation von Nahrung",…

Hans Ulrich Gumbrecht: 1926. Ein Jahr am Rand der Zeit

Cover
Suhrkamp Verlag, Berlin 2025
ISBN 9783518475317, Broschiert, 554 Seiten, 20.00 EUR
[…] Die Vergangenheit berühren, riechen und schmecken, die wichtigen Erlebnisse und Erfahrungen sinnlich nachvollziehen - dazu lädt Hans Ulrich Gumbrecht die Leser in seinem Buch über das…
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Die Straße ist nicht im Zentrum der Stadt und nicht an ihrem Rand. Versteckt liegt sie irgendwo dazwischen. Kein Besucher würde sich dorthin verirren, und doch passiert in…
Lukas Rietzschel. Sanditz - Roman . dtv, München, 2026.Lukas Rietzschel: Sanditz
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Aus dem amerikanischen Englisch von Nikolaus Stingl. Er reist an die US-amerikanische Ostküste, um das letzte Interview mit seinem neunzigjährigen Mentor Thomas zu führen,…
Das große Buch vom Gemüse - Warenkunde, Küchenpraxis, Rezepte. Gräfe und Unzer Verlag, München, 2002.Das große Buch vom Gemüse
Herausgegeben von Odette Teubner, Andreas Miessmer und Hans-Georg Levin. In diesem umfangreichem Band findet sich das Wichtigste über Gemüsearten, Anbaumethoden, Garmethoden…