Klett-Cotta Verlag, Stuttgart 2025
ISBN 9783608966657, Gebunden, 448 Seiten, 35.00 EUR
[…] Er lernte dort das "Hygienische Kochbuch zum Gebrauch für ehemalige Kurgäste" kennen und damit eine Küche, die ins Herz unserer modernen Ernährungsmedizin…
Hier und Jetzt Verlag, Baden 2023
ISBN 9783039195688, Gebunden, 288 Seiten, 49.00 EUR
[…] Was kam in wohlhabenden Häusern im barocken Zürich auf die Teller? 1699 hielt die Bürgersfrau Anna Margaretha Kitt 470 Rezepte handschriftlich fest. […]
Verlag Das kulturelle Gedächtnis, Berlin 2022
ISBN 9783946990659, Gebunden, 320 Seiten, 28.00 EUR
[…] Suchen Sie nach Rezepten für Zitterrochen, Trauerente oder Bärenohrsuppe? […]
Propyläen Verlag, Berlin 2020
ISBN 9783549100080, Gebunden, 432 Seiten, 25.00 EUR
[…] Einst erfolgreiche Kochbuch-Autorin, verliert die Wiener Jüdin Alice Urbach unter den Nationalsozialisten Heimat, Familie und Karriere. […]…
Taschen Verlag, Köln 2016
ISBN 9783836508759, Gebunden, 320 Seiten, 49.99 EUR
[…] Les dîners de Gala - Salvador Dalís 1973 erstmals erschienenes Kochbuch bietet alle Zutaten zu einem surrealen Tafelvergnügen: Mit klassischen Rezepten…
Tre Torri Verlag, Wiesbaden 2005
ISBN 9783937963204, Gebunden, 192 Seiten, 49.90 EUR
[…] Mit zahlreichen farbigen Fotos. Im ersten Teil liefert die Geschmacksschule höchst interessante Informationen über die physiologischen und psychologischen Grundlagen des Schmeckens…
Eichborn Verlag, Frankfurt am Main 2002
ISBN 9783821848037, Gebunden, 120 Seiten, 12.90 EUR
[…] Der Tigerenten Club mit den beliebten Geschichten von Papa Löwe und seinen glücklichen Kindern ist eine der populärsten Kindersendungen im Fernsehen. Das Papa-Löwe-Kochbuch,…
Robert Seethaler: Die Straße
Heike Geißler: Michaela Kohlhaas
Petra Morsbach: Orion
Ben Lerner: Transkription