
Vandenhoeck und Ruprecht Verlag, Göttingen 2025
ISBN 9783525311714, Gebunden, 820 Seiten, 69.00 EUR
Band 1: Heil Kräuter Kulturen. Die SS, die ökologische Landwirtschaft und die Naturheilkunde im KZ Dachau. Band 2: Wer darf die Früchte ernten? Der "Kräutergarten" in Dachau seit 1945.

Residenz Verlag, Salzburg 2021
ISBN 9783701734191, Gebunden, 160 Seiten, 19.00 EUR
Wir haben es satt: Landwirtschaft und Ernährung werden heute in der breiten Öffentlichkeit heiß diskutiert, denn in naher Zukunft werden zehn Milliarden Menschen auf unserem Planeten leben. Aber kann…

Gütersloher Verlagshaus, Gütersloh 2018
ISBN 9783579087245, Gebunden, 240 Seiten, 20.00 EUR
Nirgendwo prallen urbanes Lebensgefühl und ländliche Wirklichkeit so hart aufeinander wie beim Thema Landwirtschaft. Während Stadtmenschen das Ursprüngliche suchen und erschrocken auf Bilder der "Agrarindustrie"…

Herbert Utz Verlag, München 2008
ISBN 9783831607297, Gebunden, 189 Seiten, 29.00 EUR
Der erste Titel der "Dachauer Diskurse", untersucht die Entstehung und Struktur des Arbeitskommandos Plantage im KZ Dachau und die Umstände, die das Leben und die Arbeit der Häftlinge dort von 1938 bis…