Christian Verlag, München 2004
ISBN 9783884726204, Gebunden, 191 Seiten, 29.95 EUR
Mit 66 Rezepten.
Christian Verlag, München 2005
ISBN 9783884726396, Gebunden, 816 Seiten, 30.00 EUR
1155 Restaurants neu getestet und kommentiert, 400 Hotelempfehlungen. Die Kochmützen des Gault Millau sind seit Jahren eine Auszeichnung, die jeder Küchenchef anstrebt. In der neuen deutschen Ausgabe…
Christian Verlag, München 2005
ISBN 9783884726358, Gebunden, 352 Seiten, 29.95 EUR
Rudyard Kipling, der 1889 im Raffles Hotel in Singapur abgestiegen war, geriet über seine Mahlzeit derart in Verzückung, dass er sich nach einem Besuch des Botanischen Gartens "erneut ins Restaurant…
Gerstenberg Verlag, Hildesheim 2005
ISBN 9783806725605, Gebunden, 223 Seiten, 19.90 EUR
Ganz Ligurien duftet nach meiner Kindheit. Meine Erinnerungen scheinen den Duft nach Meer und Holz, nach Rosmarin und Salbei, aber auch nach Mottenkugeln und Spiritus in sich eingeschlossen zu haben…
Bloomsbury Verlag, Berlin 2005
ISBN 9783827006073, Gebunden, 159 Seiten, 16.00 EUR
Mit Illustrationen. Gleichermaßen Kochbuch, Weinführer, Haushaltsalmanach und kulinarische Kulturgeschichte, verwöhnt "Schotts Sammelsurium - Essen & Trinken" den geneigten Leser mit einer erlesenen…
Lübbe Verlagsgruppe, Bergisch Gladbach 2005
ISBN 9783785715703, Gebunden, 256 Seiten, 24.90 EUR
Mit 250 Farbfotos. Kein Autor hat es so wie Andrea Camilleri verstanden, Sizilien in eine kulinarisch-literarische Landschaft zu verzaubern. Keine Kochbuchautoren haben es so wie Martina Meuth und Bernd…
Carl Hanser Verlag, München 2005
ISBN 9783446206090, Gebunden, 168 Seiten, 16.90 EUR
Illustriert von Hildegard Müller. Christoph kocht für Jungs - die bekanntlich nicht immer das Gleiche mögen wie die Mädchen! Vom Horrormüsli bis zum Traumlandtoast gibt es jetzt die coolsten Rezepte…
Rolf Heyne Collection, München 2005
ISBN 9783899102529, Gebunden, 206 Seiten, 20.00 EUR
Mit zahlreichen Fotografien. Ein kulinarisches Geschichtsbuch zum Staunen und Nachkochen: Annette Epp begibt sich auf die Spuren historischer Gestalten, die wir großenteils nur noch auf der Speisekarte…
S. Fischer Verlag, Frankfurt am Main 2004
ISBN 9783100870254, Gebunden, 160 Seiten, 14.90 EUR
Tex-mex, fingerfood , thai und cross-over, die ganze Welt brutzelt in einem Wok. Denkt man, denn am Ende läuft es meistens auf Pute hinaus, ist naturidentisch, kommt in die Mikrowelle und sehr oft aus…
Prestel Verlag, München 2005
ISBN 9782080210418, Gebunden, 191 Seiten, 39.90 EUR
Mit zahlreichen Farbfotos von Maurice Rougemont. Ob Johanna Maier in Österreich, Lea Linster in Luxemburg, Anna Sgroi in Hamburg oder Judith Baumann in der Schweiz - längst ist die Haute Cuisine, die…
Rolf Heyne Collection, München 2005
ISBN 9783899102710, Gebunden, 704 Seiten, 75.00 EUR
Mit zahlreichen Farbfotos von Miki Duisterhof. "Mit 'Meine Küche" möchte ich den Menschen wieder die Freude an gesunden Nahrungsmitteln nahe bringen. Und ich will dem Einsteiger ein Basiskochbuch bieten,…
Rolf Heyne Collection, München 2005
ISBN 9783899102130, Gebunden, 392 Seiten, 55.00 EUR
Mit Aufnahmen von Luzia Ellert und einem Text von Ingo Swoboda. Dieter Müller blickt auf zweiunddreißig leidenschaftliche Kochjahre voller Erlebnisse und Begegnungen zurück. Dieses Kochbuch präsentiert…
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