Stichwort

Koch


Gabrielle Hamilton: Blood, Bones & Butter. Mein Leben ohne Rezept

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Karl Blessing Verlag, München 2012
ISBN 9783896673176, Paperback, 399 Seiten, 14.95 EUR
[…] Geschwister, voller für das Amerika der 70er Jahre exotischer Gerichte, voller Feste und Gäste auf. Kochen, das heißt Abenteuer, Liebe, Familie - und jede Menge Arbeit. Dieses…

Monique Truong: Das Buch vom Salz. Roman

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C. H. Beck Verlag, München 2004
ISBN 9783406521843, Gebunden, 335 Seiten, 19.90 EUR
[…] inspirierte Monique Truong zu ihrem Roman über den vietnamesischen Koch von Gertrude Stein und Alice B. Toklas in Paris. Fünf Jahre hat er als Koch in der berühmten…

Alice Vollenweider: Die Küche der Toskana. Eine Reise durch ihre Regionen mit 52 Rezepten

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Klaus Wagenbach Verlag, Berlin 2000
ISBN 9783803111876, Gebunden, 141 Seiten, 13.70 EUR
[…] Vollenweider hat ein Reise-, Koch- und Lesebuch geschrieben, mit heitersten Ausblicken und Einsichten in die toskanische Lebensart. Es sind immer Besuche vor Ort: Antonio Tabucchi…