Stichwort

Weinkultur


Reinhard Heymann-Löwenstein: Terroir. Weinkultur und Weingenuss in einer globalen Welt

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Franckh-Kosmos-Verlag, Stuttgart 2009
ISBN 9783440117927, Gebunden, 173 Seiten, 19.95 EUR
[…] chtlichen, mythologischen und philosophischen Aspekte des Weins. Und er plädiert für eine neue Weinkultur, für "Terroir" als Gegenbewegung zu industrialsiertem Fastfood in…

Hugo Loetscher: Bacchus. Kunst für Weinfreunde - Wein für Kunstfreunde

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Hirmer Verlag, München 2004
ISBN 9783777423555, Gebunden, 204 Seiten, 49.00 EUR
[…] Herausgegeben von Verena und Markus Füllemann. Mit 170 farbigen Abbildungen. Ob Gemälde oder Lichtinstallation, ob Relief oder Statue, ob antike Schale oder mittelalterlicher Bildteppich,…

Stuart Pigott: Schöne neue Weinwelt. Von den Auswirkungen der Globalisierung auf die Kultur des Weines

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Argon Verlag, Berlin 2003
ISBN 9783870246143, Gebunden, 348 Seiten, 24.90 EUR
[…] Weinkritiker Stuart Pigott führt durch die Welt der Weine in Zeiten der Globalisierung: von Berlin-Mitte über Graubünden bis ins australische Outback, von den Supermarkt- bis zu den…

Reinhold Kaiser: Trunkenheit und Gewalt im Mittelalter

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Böhlau Verlag, Köln - Weimar - Wien 2003
ISBN 9783412025021, Gebunden, 389 Seiten, 34.90 EUR
[…] beobachten. Das Buch von Reinhold Kaiser zeigt, wie im frühen Mittelalter die christlich-antike Weinkultur des Mittelmeerraumes mit den "weinlosen" Trinksitten der Barbaren…