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Stichwort Tadjin


Florian Harms/Lutz Jäkel: Kulinarisches Arabien. Syrien, Jordanien, Libanon, Ägypten, Vereinigte Arabische Emirate, Libyen, Tunesien und Marokko

Cover: Florian Harms / Lutz Jäkel. Kulinarisches Arabien - Syrien, Jordanien, Libanon, Ägypten, Vereinigte Arabische Emirate, Libyen, Tunesien und Marokko. Christian Brandstätter Verlag, Wien, 2004.
Christian Brandstätter Verlag, Wien 2004
ISBN 9783854983354, Gebunden, 272 Seiten, 69,00 EUR
Mit zahlreichen Rezepten. Mit ca. 260 Farb-Abbildungen. "Kulinarisches Arabien" ist weit mehr als ein Kochbuch: Sein Thema ist die arabische Küche, die Gastfreundschaft in den arabischen Ländern, berühmte…