
oekom Verlag, München 2016
ISBN 9783865818096, Kartoniert, 608 Seiten, 24.95 EUR
[…] Herausgegeben von Slow Food Deutschland. Haben Sie schon einmal von der Alblinse gehört? […]

Klett-Cotta Verlag, Stuttgart 2006
ISBN 9783608937589, Gebunden, 267 Seiten, 19.00 EUR
[…] Das Bunte Bentheimer Schwein, die Grüne Zebratomate und der Holsteiner Lederkäse: uralte deutsche Spezialitäten, die lange von unseren Speisekarten verschwunden waren, weil für sie…

Klaus Wagenbach Verlag, Berlin 2000
ISBN 9783803111876, Gebunden, 141 Seiten, 13.70 EUR
[…] Alice Vollenweider hat ein Reise-, Koch- und Lesebuch geschrieben, mit heitersten Ausblicken und Einsichten in die toskanische Lebensart. […]