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Stichwort Froschschenkel


Wolfram Siebeck: Kochbuch der verpönten Küche.

Cover: Wolfram Siebeck. Kochbuch der verpönten Küche. Edition Braus im Wachter Verlag, Heidelberg, 2008.
Edition Braus im Wachter Verlag, Heidelberg 2008
ISBN 9783899042818, Gebunden, 199 Seiten, 39,90 EUR
Einmal mehr erweitert Wolfram Siebeck den kulinarischen Horizont deutscher Köche und Hobbyköche. Aal, Froschschenkel, Leber, Niere, Herz - 40 außergewöhnliche Rezepte, anschaulich beschrieben und locker…