Perlentaucher - Online Kulturmagazin mit Presseschau, Rezensionen, Feuilleton

zuletzt aktualisiert 02.03.2026, 14.03 Uhr
≡
  • Home
  • Presseschauen
    • Kulturrundschau Efeu
    • Debattenrundschau 9punkt
    • Magazinrundschau
  • Bücher
    • Bücherschauen
    • Bücherbrief
    • Tagtigall
    • Wo wir nicht sind
    • Fotolot
    • Vorworte
    • Vorgeblättert
    • Stöbern
    • BuchLink
    • Podcast
  • Kino
  • Magazin
    • Essay
    • Intervention
    • Meldungen
    • Dokumentation
    • In eigener Sache
    • ein wort gibt das andere
  • Archiv
  • Newsletter
  • Podcast
  • Eichendorff21
Erweiterte Büchersuche
Mediadaten
  • Werbung im Perlentaucher:
    Hier finden Sie alle Informationen zu unseren Werbeformaten und Preisen
Aus dem Archiv
  • Perlentaucher-Debatte Literaturkritik im Netz: Angestoßen von Wolfram Schütte. Mit Beiträgen von Sieglinde Geisel, Jan Dress und anderen
  • Daniele Dell'Agli: Aufruhr im Zwischenreich: Plädoyer für eine Befreiung des Themas Sterbehilfe aus dem Griff der Politik und mit ihr paktierender Verbandseliten
  • Monotheismus-Debatte im Perlentaucher: Angestoßen von Jan Assmann. Mit Beiträgen von Klaus Müller, Peter Sloterdijk und anderen
  • Die Beschneidungsdebatte: im Perlentaucher und in anderen Medien
  • Debatte "Islam in Europa": Mit Beiträgen von Pascal Bruckner, Ian Buruma, Necla Kelek, Lars Gustafsson, Adam Krzeminski, Bassam Tibi u.a.
  • Der dänische Karikaturenstreit: Eine europäische Presseschau
  • Die Walser-Affäre: Der Streit um Martin Walsers Roman "Tod eines Kritikers"
  • Der 11.September: Eine Presseschau
  • Fallende Blätter: Zur Lage des Feuilletons heute
Perlentaucher-Autoren
  • Götz Aly
  • Elke Schmitter
  • Angela Schader
  • Marie Luise Knott
  • Thierry Chervel
  • Benita Berthmann
  • Lukas Pazzini
  • Thekla Dannenberg
  • Lukas Foerster
  • Thomas Groh
  • Andre Glucksmann
  • Jürgen Habermas
  • Richard Herzinger
  • Necla Kelek
  • Georg Klein
  • Daniele Dell'Agli
  • Peter Truschner
  • Wolfgang Kraushaar
  • Matthias Küntzel
  • Eva Quistorp
  • Anja Seeliger
  • Martin Vogel
  • Arno Widmann
zum Archiv der Perlentaucher-Autoren.

Perlentaucher-Fakten

111407
Rezensionsnotizen
67487
Bücher
38168
Buchautoren
  • Highlights
  • Meistbesprochen
  • Populär
  • Debatte

Populäre Buecher im Perlentaucher

Schlagwort Sachbuch: Kochbücher / Ernährung / Gastronomie - 352 Bücher - Seite 28 von 30

Dagmar von Cramm (Hg.): Das große GU Familienkochbuch. Autorenteam von Müttern. Frische Jahreszeitenküche aus dem Supermarkt - schnell, einfach, preiswert

Cover
Gräfe und Unzer Verlag, München 2000
ISBN 9783774216952, Gebunden, 240 Seiten, 20.40 EUR
Eine dicke Sammlung schneller, gesunder Rezepte aus dem Repertoire von vier erfahrenen Müttern. Hier gibt es über 330 mal in 15, 20 oder 30 Minuten was auf den Tisch - abwandelbar für alle Familienmitglieder.…

Werner Frey / Christian Teubner / Eckart Witzigmann: Das große Buch vom Fleisch. Warenkunde, Zuschnitte, Küchenpraxis und Rezepte. Alles Grundlegende zum Thema Fleisch - von...

Cover
Gräfe und Unzer Verlag, Füssen 2000
ISBN 9783774218673, Gebunden, 238 Seiten, 65.45 EUR
Fotos: Christian und Odette Teubner. Fleischgenuss ohne Reue? Ja. Gutes Fleisch aus artgerechter Haltung, stressfrei geschlachtet und frisch verarbeitet ist die Basis. Warenkunde mit großformatigen Fotos…

Monika Kellermann: Bayerische Schmankerl a la Ludwig II.

Cover
Augustus Verlag, Augsburg 2000
ISBN 9783804360372, Gebunden, 64 Seiten, 10.17 EUR

Monika Kellermann: Süße Verführungen a la Ludwig II.

Cover
Augustus Verlag, Augsburg 2000
ISBN 9783804360365, Gebunden, 64 Seiten, 10.17 EUR

Hilde Haider-Pregler / Birgit Peter: Der Mittagesser. Eine kulinarische Thomas-Bernhard-Lektüre

Cover
Deuticke Verlag, Wien 1999
ISBN 9783216304599, Gebunden, 252 Seiten, 24.54 EUR
Am Tisch der "Berühmten" werden gebratene Enten und Fasane serviert. Im "Heldenplatz" kocht Frau Zittel zum letzten Mal ihren legendären Lungenbraten. Und welche Köstlichkeiten finden sich auf der in…

Katja Behling-Fischer: Zu Tisch bei Freud. Lebensweise, Gastlichkeit und Essgewohnheiten des Gründers der Psychoanalyse

Cover
Christian Brandstätter Verlag, Wien 2000
ISBN 9783854980407, Gebunden, 128 Seiten, 34.77 EUR
Mit 80 Abbildungen.

Cornelius Lange / Fabian Lange: Keine Angst vor Wein!. Der ultimative Crashkurs der Brüder Lange

Cover
Hallwag Verlag, Bern 2000
ISBN 9783444105890, Einband unbekannt, 144 Seiten, 15.24 EUR

Karl-Josef Gilles: Bacchus und Sucellus. 2000 Jahre römische Weinkultur an Mosel und Rhein

Cover
Rhein-Mosel-Verlag, Briedel 1999
ISBN 9783898010009, gebunden, 244 Seiten, 40.39 EUR
Mit zahlreichen Abb.

Markus Del Moneto: Mineralwasser für Genießer

Cover
Augustus Verlag, München 2000
ISBN 9783804331174, gebunden, 96 Seiten, 12.73 EUR
Mineralwässer auf dem Prüfstand: Der Weltmeister der Sommeliers, Markus Del Monego, hat für dieses Buch 20 der bekanntesten Mineralwässer probiert. Er beschreibt, was in ihnen steckt und wie sie schmecken.…

Gault Millau Deutschland 2000. Der Reiseführer für Genießer

Cover
Heyne Verlag, München 1999
ISBN 9783453157187, broschiert, 872 Seiten, 29.65 EUR
Der Reiseführer für Genießer stellt die besten und interessantesten Hotels und Restaurants vor. Vom einfachen Gasthaus über das lockere Bistro bis zum Luxus- und Hotelrestaurant. 1468 Restaurants neu…

Pater Anselm Bilgri / Klaus Wilhelm Gerard: Das Kloster Andechs Restl-Kochbuch. Wiederverwertbares schmackhaft zubereitet

Cover
Sankt Ulrich Verlag, Augsburg 1999
ISBN 9783929246476, gebunden, 176 Seiten, 20.35 EUR

Klaus Neidhart: Die feine Fischküche

Cover
Südwest Verlag, München 2000
ISBN 9783517060026, gebunden, 126 Seiten, 20.40 EUR
⊲⊳
25|26|27|28|29|30
Sortieren nachSeitenaufrufErscheinungsdatum
Erscheinungsdaten filtern20002001200220032004200520062007200820092010201120122013201420152016201720182019202020212022202320242025
Rubriken filternSachbuchSachbuch & LiteraturLiteratur
Stichwörter filternKochenRezepteErnährungEssenGastronomieWeinEsskulturKulinarikItalienische KücheKochkunstLebensmittelindustrieRestaurantführerLebensmittelSchweizÖsterreichGesundheitKlink, VincentKochrezepteKücheNahrungBierKochbuchKochbücherNachhaltigkeitNahrungsmittel
Literatur filternErinnerungen/AutobiografienKinderbuch 6-12 JahreReportagen, SonstigeEssayFeuilletonsReportagen, ReiseKinderbuch bis 6 JahreRomane / Erzählende LiteraturJugendbuch (ab 12 Jahre)Briefe/TagebücherComic / KarikaturenHörbuch LiteraturLyrik / AphorismenRomane, Historische
Schlagwort Sachbuch filternKochbücher / Ernährung / GastronomieKulturgeschichte / KulturwissenschaftReiseführer / ReisebuchÖkologie / LandwirtschaftGeschichteRatgeberSoziologie / GesellschaftWirtschaftLiteratur-/SprachwissenschaftenNachschlagewerke/LexikaGarten / NaturPolitikEthnologiePhilosophieBiografienBiologieMusikArchitekturFotografieGeschichte, KommunismusHörbuch SachbuchMedizinMode / Design / GrafikPsychologie
Länder filternDeutschland/Österreich/SchweizFrankreichUSAItalienGroßbritannien/IrlandNaher / Mittlerer OstenNordafrika/MaghrebChinaEuropa AllgemeinIndienLateinamerikaSpanien/PortugalBelgien/Niederlande/LuxemburgGriechenlandJapanRusslandSonstige Länder AsienSonstige Länder Mittel- und OsteuropaSubsaharisches AfrikaKanadaLateinamerika / KaribikNordische LänderPolenTürkei
Epochen filtern21. Jahrhundert20. Jahrhundert19. Jahrhundert18. JahrhundertNeuzeit Allgemein17. JahrhundertAntikeVor- und Frühgeschichte


Home | Presseschauen | Bücher | Buch-Autoren | Stichwörter | Kolumnen | Magazin | Debatte | Kino
Mediadaten | Service | Über uns | Newsletter | Impressum/Kontakt | Datenschutz | Eichendorff21 Buchladen