Vaclav Smil: Wie die Ernährung der Welt wirklich funktioniert. Ein Fakten-Guide

C.H. Beck Verlag, München 2025
ISBN 9783406830334, Gebunden, 293 Seiten, 28.00 EUR
ISBN 9783406830334, Gebunden, 293 Seiten, 28.00 EUR
Aus dem Englischen von Karl-Heinz Siber. Essen ist eine der wichtigsten Tätigkeiten des Menschen. Mehrmals am Tag nehmen wir Nahrung zu uns. Wie beeinflusst und das, was wir essen, wie wird es produziert…
Norbert Gstrein: Im ersten Licht
Jana Hensel: Es war einmal ein Land
Robert Menasse: Die Lebensentscheidung
Elias Hirschl: Schleifen