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Stichwort Marco Pierre White


Adrian Moore/Carrie Solomon: Inside Chefs' Fridges. 40 europäische Spitzenköche öffnen ihre privaten Kühlschränke

Cover: Adrian Moore / Carrie Solomon. Inside Chefs' Fridges - 40 europäische Spitzenköche öffnen ihre privaten Kühlschränke. Taschen Verlag, Köln, 2015.
Taschen Verlag, Köln 2015
ISBN 9783836553520, Gebunden, 328 Seiten, 39,99 EUR
Mit einem Vorwort von Nathan Myhrvold. Dringen Sie vor ins Allerheiligste der kulinarischen Kreativität. Die Steckbriefe der innovativsten und interessantesten Küchenchefs der Welt offenbaren, was diese…