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Stichwort Pastete


Charlotte Birnbaum: Pasteten Pasteten Pasteten. Neue und alte Geheimnisse der Kochkunst

Cover: Charlotte Birnbaum. Pasteten Pasteten Pasteten - Neue und alte Geheimnisse der Kochkunst. Verlag der Buchhandlung Walther König, Köln, 2009.
Verlag der Buchhandlung Walther König, Köln 2009
ISBN 9783865607140, Gebunden, 124 Seiten, 28,00 EUR
Mit 80 farbigen Illustrationen von Christa Näher. Die Pastete ist die Königin der Speisen. Ihr Innenleben immer ein Geheimnis, ihr Äußeres eine Skulptur. Kein anderes Gericht ist so geeignet für Überraschungen…