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Stichwort Mixed Cuisine


Dieter Müller: Geheimnisse aus meiner Drei-Sterne-Küche.

Cover: Dieter Müller. Geheimnisse aus meiner Drei-Sterne-Küche. DuMont Verlag, Köln, 2000.
DuMont Verlag, Köln 2000
ISBN 9783770153282, Gebunden, 360 Seiten, 50,11 EUR
Zusammengestellt von Thomas Ruhl. Mit zahlreichen Abbildungen. Auf der ganzen Welt gibt es exakt 32 Drei-Sterne-Köche. Dieter Müller ist einer davon. In diesem Buch verrät der Großmeister der innovativen…