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Stichwort Meeresfrüchte


Das große Buch der Meeresfrüchte.

Cover: Das große Buch der Meeresfrüchte. Gräfe und Unzer Verlag, München, 2005.
Gräfe und Unzer Verlag, München 2005
ISBN 9783774269675, Gebunden, 318 Seiten, 69,90 EUR
Mit Aufnahmen von Susie Eising, Martina Görlach, Odette Teubner u. a. Meeresfrüchte sind ein wichtiger Bestandteil jeder Gourmet- und Hobbyküche. Da Verarbeitung und Zubereitung in der Küche ein gewisses…